Jour de départ de l’UTMB à Chamonix. Pour les élites comme pour les amateurs, l’alimentation sera déterminante, mais leurs stratégies diffèrent : rythme, quantité de glucides, aliments solides… La diététicienne du sport et traileuse détaille les bonnes pratiques.
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Vous pensez encore que prendre un gel toutes les 30 minutes est la bonne méthode pour lever les bras tranquillement sur la ligne d’arrivée de votre ultra-trail ? Grave erreur ! Ancienne championne de France d’aviron, traileuse et diététicienne du sport, Nouchka Simic est l’autrice du livre Le nutri’guide du sportif sorti en mai 2025. Une bible ultra-complète sur les bons gestes à adopter lorsqu’il est question d’alimentation à l’effort. Très présente sur les réseaux sociaux, où elle est suivie par plus de 237 000 internautes, la jeune femme a également codéveloppé l’application MyRavito.
Vous connaissiez les applications de coaching pour vous aider à construire votre plan d’entraînement ? C’est le même principe, mais avec l’alimentation. La mission de Nouchka Simic est simple : rendre accessible la science de la nutrition. À quelques heures du départ de l’édition 2026 de l’Ultra-Trail du Mont-Blanc, elle nous dévoile les différences de stratégie entre un élite qui terminera…
